26 janvier 2009
Petites douceurs...
Parce que l'on m'a fait la remarque que je ne mettais plus de petites recettes sur mon blog (pourtant je cuisine toujours!!!), voici une gourmandise bien appréciée par la famille de grippés que nous sommes!!! (beurk, j'en ai marre de tousser, si quelqu'un a un truc!!! Je n'en peux plus!)
Muffins à la crème de calisson
Ingrédients
*base 1
250 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 1 c à café de bicarbonate de soude, 1 pincée de sel fin
*base 2
200 g de sucre, 2 oeufs, 100 g de beurre fondu, 1/2 c à café de vanille en poudre, 60 g de crème de calisson (je pense que j'aurais pu en mettre plus pour un goût plus prononcé)
Recette
Préparer la base 1 en mélangeant bien les ingrédients.
A part, préparer la base 2 en mélangeant les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le beurre, la vanille, la crème de calisson et bien mélanger.
Verser la base 2 dans la base 1 en remuant doucement, ne pas trop mélanger sinon ça ne gonfle pas!
Verser dans des moules à muffins et enfourner à 180° pendant 20 min.
Si vous supprimez la crème de calisson vous obtenez la base de mes muffins, vous pouvez y ajouter ce que vous voulez!!!
Je souhaite également Une excellente année à toutes celles et ceux qui passent par là et à qui je n'ai pas encore envoyé tous mes voeux de bonheur pour
2009
Commentaires
Merci,
Merci pour tes vœux. je crois de mon côté ne pas t'avoir souhaité la bonne année, donc meilleurs vœux à toi et tous les tiens.
essaie les huiles essentielles de thym, en tisane par exemple (eau + jus de citron + thym+ miel)
Moi j'ai réglé le problème de la crève avec EXCOMUC (pour la toux) et ACTISOUFFRE (vapo pour le nez) remède infaillible !
Ou alors avec tes muffins ???? mais dans le nord pas de Calissons !!! snifff !!
Merci pour tes douceurs ! bisous au passage ! bonne continuation dans ta future boutique - atelier!!
Je prends cinq petites minutes pour faire une petite balade bloguesque... il faut dire qu'en ce moment, le temps passé sur le micro est extrêmement réduit !! Merci de ta visite et de ton commentaire au sujet de la chambre de fils petit... on en verra bientôt le bout !
Dis donc, ça m'a l'air trop bon, ces petits trucs !
Ces muffins à la crème de calisson sont irrésistibles ...
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