26 juin 2008
Gourmandise...
Une petite gourmandise avant d'aller peindre...
Mes Financiers
Ingrédients
4 blancs d'oeuf, 175g de sucre glace, 150 g de beurre, 50 g de farine, 85g de poudre d'amande, framboises fraîches ou surgelées.
Recette
Battre les blancs d'oeufs, ajouter le sucre, la farine et la poudre d'amande. Rajouter le beurre fondu.
Mettre dans des moules à financiers ou comme moi dans des moules à petites tartelettes ou briochettes.
Disposer une framboise .
Mettre au four (200°) pendant environ 15-20 min (surveiller la couleur) je fais toujours au feeling!!!
C'est trés rapide à faire et qu'est ce que c'est bon!!!