Une petite gourmandise avant d'aller peindre...

financiers

Mes Financiers

Ingrédients

4 blancs d'oeuf, 175g de sucre glace, 150 g de beurre, 50 g de farine, 85g de poudre d'amande, framboises fraîches ou surgelées.

Recette

Battre les blancs d'oeufs, ajouter le sucre, la farine et la poudre d'amande. Rajouter le beurre fondu.

Mettre dans des moules à financiers ou comme moi dans des moules à petites tartelettes ou briochettes.

Disposer une framboise .

Mettre au four  (200°) pendant environ 15-20 min (surveiller la couleur) je fais toujours au feeling!!!

C'est trés rapide à faire et qu'est ce que c'est bon!!!