28 avril 2008
Fin des vacances
Je suis de retour aprés une semaine de vacances, les journées sont passées trés vite! Un peu de bricolage, du repos, une journée bien fatigante dans le merveilleux monde de...
Ce fut une belle surprise pour mon petit loulou qui ne savait pas où on allait, il a déjà eu la surprise d'être réveillé à 5h30 pour ensuite prendre le train à 6h04, il fallait voir ses yeux lorsqu'il a compris où nous étions en arrivant devant le parc!!!
Et puis pendant ces vacances, j'ai un peu cuisiné, je vais mettre quelques recettes plus tard.
Et puis ma ponceuse a quitté notre monde!!!
Quel grand malheur!!!
J'ai pris du retard dans le ponçage de mes meubles...., les mains c'est bien mais bon ....il faut bien avouer que c'est plus facile quand on est aidé par Mme ponceuse.
Par conséquent j'ai cherché celle qui allait succéder à ma vieille B...& D....
Et finalement je suis revenue un jour à mon atelier avec 2 magnifiques et jeunes ponceuses....
alors maintenant AU BOULOT.....
18 avril 2008
Les brownies inavouables
Le 14 avril c'était le moisiversaire de ma p'tite louloute, 4 mois déjà!!!!!! Ce n'est déjà plus un nouveau né, mais un petit bébé, qui commence à rire, à attraper ses doudous et les serrer trés fort contre elle!!!
Elle commence à faire sa coquine (n'est ce pas mamie???), rigoler dés qu'elle aperçoit son grand frére qui fait semblant de ne pas la voir!! Et pourtant elle est tellement calme, elle ne pleure que pour une bonne raison, devinez laquelle!! Eh oui quand maman n'est pas assez rapide pour préparer le biberon!!! C'est notre "bébé anti stress" comme dit son papa!!
Je disais donc, que le 14 avril c'était le moisiversaire de louloute, donc une bonne occasion de faire un gâteau!!!
On a testé avec p'tit loulou le "brownie de Laurence" tiré du livre "les recettes inavouables"
On a fait exactement la recette à une différence prés, et pourtant de taille!!!!
Au lieu de mettre des petits lu (il n'en restait que 4 dans le paquet, pourtant un paquet neuf, bizarre???), nous avons mis des sprits!!
Ingrédients
1 paquet de 24 petits beurres LU ( pour nous, même poids de sprits), 125 g de beurre, 100 g de chocolat, 1 boite de lait concentré sucré, 125 g de noix de coco râpée, 30 g de noisette hachées( nous n'en avons pas mis)
Recette
Passer au mixeur les biscuits (préalablement cassés)et le beurre (préalablement ramolli).
Etaler cette pâte de façon compacte au fond d'un moule (je vous conseille un moule en silicone)
Passer au mixeur le chocolat (préalablement réduit en morceaux) le lait concentré et la noix de coco.
Verser cette préparation dans le moule et étaler de façon homogéne sur la 1 ère couche.
Saupoudrer des noisettes.
Faire cuire 30 min au four à 200° .
Laisser refroidir avant de déguster. Se conserve plusieurs jours.
Lorsque l'on a goûté ce gâteau, notre réaction a été "Oh! il faut aimer le beurre!!!!" C'est le gâteau idéal pour lèvres gercées!!!!
Et tout d'un coup, je me suis précipité sur les paquets de petits LU et de Sprits et j'ai comparé la quantité de beurre dans chaque paquet!!! Et j'ai compris mon erreur, seulement 13% de beurre pour les petits LU et 32% pour les sprits!!!!!!
Moralité, si vous le faites avec des sprits, réduire la quantité de beurre!!!!!!!
Dans les 2 cas, c'est très bon mais pas l'idéal si vous faites un régime!!!! Et moi qui me plains de ne pas perdre mes kilos en trop suite à ma grossesse!!!!!
Ma p'tite cuisine
Ce matin, envie d'un petit déjeuner tranquille!!
J'avais préparé hier soir des petits pains au lait (enfin, j'avais préparé!!!! euh!!! c'est vite dit, merci ma MAP de m'avoir pétri la pâte!! Bon, c'est quand même moi qui avait dosé la farine, le beurre...., et qui les ai fait cuire au four!!!!)
Avant que la pluie n'arrive, nous avons fait hier un petit tour dans le jardin avec mon loulou. J'avoue, il y a du laisser aller de ce côté là, mon gros ventre à l'automne dernier m'a un peu empêché de faire tout ce que je voulais dans le jardin, 2300 m² de terrain, ça occupe!! J'avais complétement oublié que mon p'tit loulou avait planté des bulbes de tulipes un peu partout!!! Et voilà qu'hier, nous les avons découvertes ces magnifiques tulipes/pivoines, je les trouve vraiment superbes!!!
10 avril 2008
La lumiére....
Et encore un lustre de patiner!!
Il est couleur lin et patine chocolat et blanche
Aprés tout ce travail, un réconfort est obligatoire!
Petit tour chez Eryn et sa folle cuisine
J'ai réalisé sa recette de Cake Amandes, ricotta et Framboises
Je n'avais plus d'amandes effilées, j'ai mis quelques morceaux d'oeufs de pâques dessus
C'est délicieux, mon p'tit loulou a adoré,
je l'ai même surpris à se couper un morceau dans le frigo!!!!!Bon aprés son passage, le cake ne ressemblait plus vraiment à un cake (à 4 ans on a encore du mal avec les couteaux) mais ça m'a fait super plaisir de voir qu'il aimait ce genre de gâteau!!!
07 avril 2008
Et le bibus....
Aprés le p'tit bureau voici le bibus assorti....
Qu'en pensez vous???
le bibus avant son décapage, peinture et patine
et aussi une petite paire d'appliques patinée
AVANT
et APRES
Voilà mon petit travail du Week end !!!
J'ai également un peu cuisiné, je vais mettre bientôt quelques recettes......
05 avril 2008
Mon tajine
En ce moment je cuisine moins, je me suis remise à mes pinceaux,
on ne peut pas tout faire!!!
J'ai quand même fait un tajine à ma façon
J'ai oublié de prendre une belle photo, en même temps prendre un tajine en photo, c'est loin d'être évident, c'est pas forcément super joli et présentable mais qu'est ce que c'est bon!!!!
Il y a quand même une photo prise dans mon assiette, voilà!!
TAJINE de POULET au miel, fruits secs et cardamome
Je l'ai fait pour 3 personnes
Ingrédients
3 morceaux de poulet, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 8 dattes, 3 abricots secs, 3 figues séches, 25 cl de bouillon de légumes, 2 c à s d'huile d'olive, 2 c à s de miel, 1 pincée de coriandre, 1/2 c à c de gingembre en poudre, 1/2 cà c de cannelle moulue, 4 gousses de cardamome verte (et je ne garde que les petites graines à l'intérieur que je laisse entiéres), sel et poivre
Recette
Dans une cocotte allant au four, faire revenir le poulet préalablement coupé en morceaux avec l'oignon haché dans l'huile. Mettre les épices, saler, poivrer puis bien remuer.
Ajouter ensuite le miel et mélanger.
Ajouter ensuite les dattes, abricots et figues coupés en morceaux, l'ail et enfin le bouillon de légumes.
Couvrir et mettre au four (170 °) pendant environ 3/4 h, en fait je n'ai pas trop fait attention au temps mais il faut bien surveiller qu'il y ait toujours du bouillon pour que ça mijote...